Voilette x Casquete

A maioria das noivas sonha em casar "de véu e grinalda", mas as nuances sobre essa decisão são muitas... Então, vou falar um pouco sobre duas vertentes mais incomuns e que geram muitas dúvidas entre as noivas...

Voilette é a palavra francesa que se refere ao véu que cobre o rosto (todo ou em parte). Derivado do véu, serve para velar o rosto ou apenas o olhar da mulher. Em inglês é birdcage veil. Pode ser preso em um chapéu, em um pente de fixar ou em uma flor de tecido.

O Voillete costuma ser feito em renda ou tule e por vezes é enriquecido com delicados rendados ou bordados. Ele geralmente, é usado em cerimônias pela manhã ou tarde, ou ainda, realizadas em jardins e chácaras.

A peça era muito usada entre as década de 1910 e 40, onde as mulheres o usavam para protegerem-se da poeira e do sol. O uso era restrito ao dia, tão diferente de hoje, que é visto com mais facilidade em festas a noite ou em noivas que levantam o véu só após o beijo. Mas a origem é ainda mais antiga: há registros do uso de voilette no século XVII.

E o Casquete? É um pequeno chapéu que pode ser usado de ladinho e preso por grampos ou em novas versões, fixo sobre um arco bem fininho. É uma das peças mais emblemáticas dos anos 40.

É preciso estilo e atitude para optar por um deles ao se casar. Apesar de vintage, é a escolha de noivas mais modernas e fashionistas.

Beijos doces,

Michele Azevedo

Naked Cakes

Hoje eu vim falar sobre os "Naked Cakes", ou, ao pé da letra, "Bolos Nus". São os bolos sem cobertura de pasta americana, glacês, ganaches ou grandes acabamentos. As coberturas são substituídas por açucar polvilhado e a decoração é feita com flores e/ou frutas com uma boa dose do recheio transbordando.

Há quase 3 anos atrás tivemos uma noivinha que queria uma proposta bem diferente... E quis um Naked Cake! O grande problema foi achar quem o fizesse, pois, ao contrário dos bolos usados em casamentos hoje em dia (enormes, mas todos em maquete), o Naked é todo verdadeiro, por isso, seu transporte e a responsabilidade sobre ele, é muito maior! Lembro que essa noivinha, o descreveu como um "bem-casadão". Ela queria um bolo com recheio de doce de leite consistente e de pão de ló.

Acredito que as "tiazinhas" ficam em polvorosa com os Naked Cakes, pois eles tem a cara boa e todo mundo quer provar! Indo de contra partida aos bolos de hoje em dia, que, quando finalmente são servidos, poucas pessoas ainda tem "barriga" para experimentá-los...

Para fazer um Naked Cake, o bolo precisa estar impecável. Afinal, não tem qualquer cobertura (o que geralmente é a melhor propaganda para um profissional de bolos). O naked cake esta ali, nu e “cru” para todos enxergarem, do corte da massa ao recheio que deve transbordar sutilmente, a vivacidade das frutas e isso não permite qualquer defeito!

Essa tendência chegou no Brasil há quase 2 anos e atualmente é febre entre as noivas mais arrojadas. Depois dos Bolos de Mini Bolos ou de Cup Cakes, e dos macaroons, essa é a nova tentação. Ficam perfeitos para casamentos com cara de jardim, ou durante o dia. Mas podem enfeitar lindamente festas mais tradicionais, mas merecem uma decoração mais delicada e sofisticada, até com flores em açúcar.

Para preparar o bolo, é necessário ter uma atenção especial. A massa deve ser mais consistente do que as que usamos com frequência para os bolos modelados em fondant, a escolha das frutas também é muito importante (são elas que farão a diferença em termos de ornamentação).

As noivas que querem surpreender os convidados optando por um desses devem correr, daqui a pouco serão febre e "figurinha fácil" inclusive em festas infantis.

Beijos doces,

Michele Azevedo

Shabby Chic em casamentos

Semana passada estava numa reunião sobre concepção de decoração e depois da noiva dizer tudo o que gostaria de ter no seu casamento, a decoradora conclui para ela e disse: "Você quer uma festa Shabby Chic"! Mas o que ela disse que gostaria?

Ela falou para nós que queria uma festa romântica, chique... Com cores suaves, predominando o rosa antigo e o azul Tiffany. Disse que gostava de louças, tecidos florais...

E o que quer dizer Shabby Chic ao pé da letra? Na tradução literal seria algo como "Chique e gasto" ou "Chique e esfarrapado", "Chique e Velho"...

É um estilo que tem muitos seguidores hoje em dia e ele consiste principalmente em misturar elementos antigos com modernos. Utiliza muito branco, cores pastéis, rosa, verde água, azul Tiffany, nude...

O estilo Shabby Chic é uma criação da decoradora americana Rachel Ashwell, e a inspiração provém dos ingleses, da época das grandes casas de campo. Era costume nessa época, decorar com móveis adquiridos em "mercados de pulgas", e como se tratavam de móveis usados, já eram um pouco desgastados. Para compor este estilo decorativo Ashwell combinou toques femininos como velas, flores, cores rosa e verde, candelabros e a elegância dos móveis antigos renovados.

Shabby significa gasto, desalinhado, mas como a intenção era que o estilo traduzisse algo novo , se incorporou o termo chic, e é combinar objetos e mobiliário antigo, reciclado, de modo que os ambientes fiquem modernos e elegantes.

Como trazer o Shabby Chic ao mundo de casamentos? Exatamente assim... Misturando um pouco de móveis antigos como mesas de material de demolição ou provençais com flores em tons pastéis e estampas florais... Abusando de louças nas mesas de alimentação, candelabros, fitas, plaquinhas, toalhinhas, rendas...

E aí? Se inspirou? Confiram algumas fotos que reuni em buscas pela internet!

Beijos doces e lindos sonhos!

Michele Azevedo